bouquet garni

[ˌbu:keɪ gɑ:ˈni:]
  • 释义

  • 香料包，烹调混合香料（一束药草，用干酪包布包住或装在小布袋中，在烹调时浸入汤或炖品中）;

  • 双语例句
  • 1、

    Add stock and bouquet garni, simmer for 20 minutes until the vegetable is very soft.

    注入鸡汤,放入香草束, 熬煮20分钟至蔬菜十分软身.

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